相模原市中央区淵野辺に、壺焼き芋専門店「いもきちや」が10月2日~11月30日までの期間限定でオープンしました。
熟成した紅はるかなどを、200度以上の炭で高温にした専用壺で蒸し焼きにします。
芋の熟成が進むと、蜜がキャラメリゼされた皮としっとりとした焼き芋とつぼ焼きならではのおいしさがあります。
また12月より、忠生4丁目にて常設店をオープン予定です。
アクセス
〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺3丁目9-17 おかげさんの軒先
相模原市中央区淵野辺に、壺焼き芋専門店「いもきちや」が10月2日~11月30日までの期間限定でオープンしました。
熟成した紅はるかなどを、200度以上の炭で高温にした専用壺で蒸し焼きにします。
芋の熟成が進むと、蜜がキャラメリゼされた皮としっとりとした焼き芋とつぼ焼きならではのおいしさがあります。
また12月より、忠生4丁目にて常設店をオープン予定です。
〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺3丁目9-17 おかげさんの軒先
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