【淵野辺】200度以上の専用壺で蒸し焼き!壺焼き芋専門店「いもきちや」が期間限定オープン!!

相模原市中央区淵野辺に、壺焼き芋専門店「いもきちや」10月2日~11月30日までの期間限定でオープンしました。

熟成した紅はるかなどを、200度以上の炭で高温にした専用壺で蒸し焼きにします。

芋の熟成が進むと、蜜がキャラメリゼされた皮としっとりとした焼き芋とつぼ焼きならではのおいしさがあります。

また12月より、忠生4丁目にて常設店をオープン予定です。

 

アクセス

〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺3丁目9-17 おかげさんの軒先

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