角上魚類 相模原店で、2026年1月5日（月）に新春恒例イベント「初荷 国産 生本まぐろ 解体実演販売」が開催されます。

年明け最初に市場から出荷される縁起の良い「初荷のまぐろ」を使用し、大トロや中トロ、希少部位まで特別価格で販売される注目イベントです。

縁起の良い「初荷の生本まぐろ」とは

「初荷」とは、新年最初の市場開催日に出荷される水産物のこと。商売繁盛や一年の幸先の良さを願う、縁起物として知られています。

角上魚類では、その初荷の国産生本まぐろを使い、毎年この時期だけの解体実演販売を実施。新年のスタートにふさわしい催しとなっています。

角上魚類 相模原店の開催時間

相模原店での解体実演販売は、14:00開始予定です。

職人が目の前で豪快に解体する様子を楽しめるほか、解体したばかりの本まぐろをその場で購入できます。

大トロから希少部位まで特別販売

解体された本まぐろは、サク取りして即販売。大トロ・中トロ・赤身まで、鮮度の良い状態で手に入ります。

また、頭やカマ、中落ちなど、解体実演ならではの希少部位をかけたジャンケン大会も実施予定。運が良ければ特別価格で購入できるチャンスです。

イベント概要

• 開催日：2026年1月5日（月）
• 開催店舗：角上魚類 相模原店
• 開始時間：14:00予定
• 内容：国産 生本まぐろ解体実演販売

新年ならではの縁起イベントとして、毎年多くの来店客で賑わう角上魚類の初荷まぐろ解体。相模原店でも注目の1日となりそうです。