【相模原】全国唯一の焙煎機導入！「タリーズコーヒーロースター相模大野中央公園店」1月23日オープン

相模原市に、コーヒー好き注目の新店舗が誕生します。タリーズコーヒーが全国で唯一、店内に焙煎機を導入した「タリーズコーヒーロースター相模大野中央公園店」を、2026年1月23日（金）にオープンします。

場所は、小田急線・相模大野駅からほど近い相模大野中央公園内。自然に囲まれたロケーションで、ここでしか味わえない特別なコーヒー体験が楽しめる新スポットです。

タリーズコーヒーは、2001年から国内焙煎に取り組み、コーヒー豆それぞれの個性を最大限に引き出すことにこだわってきました。

今回オープンする「タリーズコーヒーロースター相模大野中央公園店」は、その焙煎へのこだわりを“体験”できる全国唯一の店舗です。店内には焙煎機を設置し、ROASTER（焙煎士）が丁寧に焙煎を行います。

焙煎したての限定コーヒー豆や、淹れたてのドリップコーヒーをその場で味わえるのは、この店舗ならでは。コーヒーの香りや味わいの違いを、五感で楽しめます。

屋根の形状が印象的な外観には国産木材を使用し、相模大野中央公園の自然と調和するデザインを採用。店内は、全方向から木の質感を感じられるつくりで、高さのある天井が開放感を演出しています。

焙煎されたコーヒーの香りに包まれながら、まるで森林の中でくつろいでいるかのような心地よい時間を過ごすことができます。

この店舗は、コーヒーを楽しむだけの場所ではありません。相模原市と子育て支援に関する協定を締結し、地域に根ざしたコミュニティーカフェとしての役割も担います。

店内イベントを通じて、子育て世代が気軽に立ち寄れるスポットとして情報発信を行うほか、野村不動産株式会社、JCOM株式会社と連携したエリアマネジメント運営組織を設立。地域と一体となったイベント開催などを通じ、相模大野エリアの活性化に取り組んでいきます。

相模原市に誕生する、全国唯一のロースタータリーズ。コーヒー好きはもちろん、公園散策の途中に立ち寄れる新たな憩いの場として、注目を集めそうです。