【座間市】BAKERY HINATA (ベーカリーヒナタ) 相武台店 12月17日(金)グランドオープンを取材!

株式会社銀座ルノアールが手掛ける新事業のベーカリー2号店『BAKERY HINATA (ベーカリーヒナタ) 相武台店』が、2021年12月17日(金)に神奈川県座間市相武台にオープン!

なんと神奈川県初出店ということで、今回は番外編としてお送りいたします!

店内

店内にはいい香りが漂い、かわいい装飾と様々なパンでテンションが上がります♪
定番のパンやサンドウィッチ、スイーツ系など種類豊富で、毎日日来ても飽きないほどの品ぞろえでした。

 

BAKERY HINATAのこだわり

①スクラッチ製法
BAKERY HINATAでは、粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程を、一貫して行うスタイル「スクラッチ製法」を行っています。
小麦粉の風味を最大限にいかすためにも『粉を捏ね上げて、焼き上げるまで』手間暇をかけて仕上げます。

②天然酵母ルヴァン種を使用
パンの香りや風味が良くなる、自家製天然酵母のルヴァン種を一部使用しています

 

約130種類のパン

フィリングも手作りしているサンドや、バターを丁寧に練りこんだサクサク生地のクロワッサン、手作りのとろけるカスタードクリームを使用したクリームパンなど種類は豊富で約120~130種もあるとのことです。

シンプルな定番のパンから、豪華なパンとたくさんありますが全体的に値段はリーズナブルだと感じました。

ちなみに一番人気は牛肉カレーパンで、なんと利益度外視で提供しているとのことです!

 

お子様も喜ぶかわいいパン

チョココアラ、クリームパンダなど可愛らしいパンもあります。
なんと動物の手の形をしたお子様向けのトングもあるので、親子一緒に好みのパンをとって下さい♪

 

ドリンクメニュー

パン・サンドウィッチをお買上げ500円以上で1杯無料です。
喫茶店ルノアールが選び抜いた豆を使用したコーヒーは、香り豊かで後味がスッキリとしており、食事系のパンもスイーツ系のパンどちらにも合うコーヒーです。

 

電話番号

046-200-7570

 

営業時間

平 日 9:00~19:00
土曜日 9:00~19:00
日祝日 9:00~19:00
定休日 火曜日
※火曜日が祝日の場合は、翌水曜日が定休日となります。

 

駐車場

店舗駐車場8台あり
※店舗横にも提携コインパーキングあり8台分
(1.000円分お買上げにつき20分無料)

 

アクセス

〒252-0011神奈川県座間市相武台1-30-10

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