
麺屋はなび町田北口店が、開店から2周年を記念して1番人気の「台湾まぜそば」に自家製チャーシューをたっぷりのせた「チャーシュー台湾」を1,000円(税込)でご提供します。
台湾まぜそばとは
台湾まぜそばは、台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太の麺に乗せた、汁無し麺の一種です。代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜてお召し上がりください。スープがない台湾まぜそばには通常の麺を使?すると具が絡まりにくい為、湯切りをせずに麺棒でかきまぜ麺に傷をつけて粘りを出しています。粘りが出ると同時に甘みも増して台湾ミンチと相性バッチリの麺に仕上がります。また、台湾まぜそばを?べる際にオススメしたいのが【にんにく】。大量のにんにくは躊躇する気持ちもありますが・・・思い切ってトッピングすればやみつき間違いなしです。
販売期間
2023年2月15日(水)~2月19日(日)
販売店舗
お好み焼き ぼちぼち/麺屋はなび 町田北口店
所在地
〒194-0021 東京都町田市中町1丁目2-3 新光中町ビル 1階
電話番号
042-724-1776
営業時間
平日 11:30~15:00、土・日・祝 11:30~15:00