JR相模線「上溝駅」が最寄りの横山公園では、2024年より公園内でみつばちを飼育し、みつばちの特性を活かした環境学習プログラム実施や、採蜜したはちみつによる商品開発等の地域連携の促進や地域振興に取り組む、西武造園グループのオリジナルプログラム「はち育R」を実施しています。

この「はち育R」事業を通じて、今年の春に公園内で採れた”純粋はちみつ”の「よこやまハニー」を2025年5月17日（土）・18日（日）に開催するイベント「よこやま み～つ フェスタ」の会場で、数量限定で新発売します。

みつばちは、半径約2～3kmの活動範囲内に咲いている花から蜜を集めます。非加熱の”純粋はちみつ”ですので、相模原市の公園やその周辺エリアの花々の風味を感じることができます。”相模原市の自然環境ならではの味わい”をぜひご賞味ください。

純粋はちみつ「よこやまハニー」商品概要

人工的な加熱をしていない純粋はちみつ。公園でスタッフが飼育している約3万匹のみつばちが、公園内やその周辺地域のサクラをはじめ、花壇の花々などから集めた百花蜜です。2025年春に公園内で収穫したものを瓶詰し、今回初めて販売いたします。

販売価格

よこやまハニー 小（30g入り） 600円（税込）
よこやまハニー 大（160g入り） 1,800円（税込）

先行販売日

2025年5月17日（土）・18日（日）

※公園で開催されるイベント「よこやま み～つ フェスタ」会場にて、数量限定での販売となります
※状況により、購入個数の制限を設ける場合があります
※各日の在庫がなくなり次第、販売終了（両日それぞれ在庫を用意します）

通常販売予定

2025年6月頃～　公園などで販売予定

味の特徴など

今年の春に収穫したばかりの「よこやまハニー」は、香りが良く、濃厚なのに対して、後味がすっきりしているのが特徴です。糖度も高く、ねっとりとした舌ざわりで、お菓子や飲み物に使っていただくほか、そのまま「はちみつ」そのものを味わっていただくのもおすすめです。